Свежи билки и подправки на терасата

Свежи билки и подправки на терасата

За  любителите  на живописни сандъчета  , за кулинарни естети на пресните подправки.
Босилек ,градински чай, копър , магданоз ,мента ,мащерка ,риган .......и още много други. Билки и подправки могат с успех да се отглеждат на терасата .Ще Ви носят наслада ,както на очите,така и на небцето. Ще готвите своите ястия винаги с пресни подправки ,а и икономически погледнато –също сте в плюс.В зависимост от площта на Вашите  тераса и балкон, можете да изберете дали да засадите ароматните  растения  в  сандъчета и саксии, хоризонтално или  да използвате вариант за вертикално  отглеждане. Всичко зависи от Вашето въображение.....
Март е най-подходящия месец, през който да създадете своя билкова градинка на балкона.
Подправките обичат пропускливи почви.Препоръчително е да засипите в саксията или сандъчето, дренажен слой от пясък или ситен чакъл с дебелина 2-3 см.Най-подходяща е рохкавата почва.Засаждайте на достатъчно разстояние между растенията за да избегнете болести  и вредители.
Изберета подходящи съдове-саксии,сандъчета,кофи ,тенекии,буренца,всякакви керамични съдове и нетрадиционни форми .Бъдете смели и нестандартни .
След сеитбата ги покриваме с пръст и леко притискаме.,така че до ръба на съда да остане половин сантиметър разстояние.До  поникването на семената трябва да поливаме всеки ден.

ДЖОДЖЕН
Освен като подправка е познат и  като лечебно средство.Многогодишно растение ,което обича  влажни почви,многоструктурни и много слънце.Размножава се вегетативно,чрез делене на старите коренища.

РОЗМАРИН  
Вечнозелено  многогодишно растение.Обича топлината и не издържа  ниски температури.Отглежда се чрез семена/което е по-трудно/, затова  по-добре го размножете чрез резници  взети през август.Подрязвате от старо растение ,почиствате долните листа и направо засаждате .Друг вариант е да натопите първо във вода и след това да  засадите.Зимно време приберете растението в къщи на светло място и не прекалявайте с поливането.През топлите месеци му изберете слънчево и защитено от вятър място.Редовно поливайте , но по малко.Засушаването не му пречи.Подходящ момент за подрязване е след прецъфтяване.

БОСИЛЕК       
Едногодишно растение- топлолюбиво,светлолюбиво и влаголюбиво . Цъфти от  юни до септември.Поставете на място с южно изложение.При нулеви теператури-загива.Обича влажна почва.Затова се препоръчват поливни условия.Размножава се чрез семена и предварително подготвен разсад. Засаждането се извършва в  началото на април.Семената  се поставят на 1,5-2 см . дълбочина.За готовия разсад  засаждането е през май.

ЛАВАНДУЛА    
Многогодишно  растение .Размножава  се със семена или чрез  вкореняване на резници.Обича лека почвена смес , в която преобладава пясък и влага.Изберете големи сандъче или саксия.Оформете дренаж от камък и пясък  .Намерете слънчево  място на терасата.През зимата издържа  до  минус 30 градуса С. Поливайте дори и през зимния период.

ЕХИНАЦЕЯ    
Познато повече като лечително средство.Обича много слънце  и влага,обогатена  оборска или друг вид  дренирана градинска почва.Леката и песъчлива  такава не води до добри резултати.През зимния период приберете растението.Размножаването става чрез семена и вегетативно.Засяването е през май ,а първите пъпки се появават след 2-3 седмици.Цъфтежът започва  от края на юли и продължава до краю на септември.
 Ехинацеята  е растение за профилактика на различни заболявания, като лечебните сили  се проявяват в пълната си сила след втората година от своето развитие. Противовъзпалително и епителотонично - регенеративно действие, като ускоряват зарастването на рани, изгаряния и други кожни увреждания. Това се обяснява с факта, че се потиска ензимът хиалуронидаза. Ехинацеята подкрепя структурата и интегритета на съединителната тъкан, стимулира фибробластите и подобно на кортикостероидите стимулира секрецията на надбъбречните хормони.

.
ДАФИН  
Представител на семейство Лаврови,представлява вечнозелено дърво или храст с добре развита коренова система . Растенията са светлолюбиви,сухоустойчиви и сравнително студоустойчиви. Обичат влажни ,глинести почви.Размножаването  става ,чрез резници,семена, отводници.Най-популярен метод е със семена.Засяват се през ноември-декември или февруари – март.

МАГДАНОЗ  
Двугодишно растение ,студоустойчиво.Засяването става ,чрез семена или корени.Обича лека почва .Семената се разпръскват  равномерно по цялата площ на съда.Засипват  се отгоре с пръст и леко се притискат. Поставят се на слънчево място. Поливат се редовно до покълване. Най-популярната и  най-често употребявана тревна подправка. Листата и корените се използват пресни и изсушени.Суровият сок на магданоза cialisfrance24.com подобрява кислородния обмен и поддържа функциите на надбъбречните желези. Използва се при камъни в бъбреците и пикучния мехур, при хефрит и други заболявания на бъбръците, подобрява зрението, намалява кръвното налягане.

КОПЪР  
Едногодишно тревисто растение от семейство Сенникоцветни.
Студоустойчиво растение  и семената му покълват и при ниски температури. Към влажността възрастните растения не са особено взискателни, но младите се нуждаят от повече вода. Тъй като семената на копъра никнат 16-20 дни след засяването, за набъбването и повикването им е необходима добра и постоянна в този период почвена влажност.Отглеждан на по-слънчево място ,копърът става и по-ароматен. Копърът е сред подправките, които са богати на фолиева киселина(витамин В9), каротин(провитамин А) и витамини С и Е.

Отглеждането на подправки е така приятно  занимание както   и отглеждането на цветя у дома. Предимството в полза на подправките е, че освен да радват окото са чудесни на вкус